Como hacer carlota de limón, fácil y rápido

Ya cerca del verano se antojan postres fríos y que no requieran de mucho tiempo para prepararlos, a continuación les comparto un rico poste frío de limón, que no necesita de horno para prepararse.

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Ingredientes para carlota de limón

  • 1 paquete de galletas de vainilla (puede ser galletas María)
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • jugo de 6 limones

Como preparar carlota de limón

En una licuadora vas a mezclar bien la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón.

En un recipiente redondo o en un pairex vas a colocar una capa de galletas de vainilla, sobre ella vas a verter la mezcla de leches, luego otra capa de galletas y así sucesivamente hasta que acabes las galletas y la mezcla.

Lleva al congelador por 30 minutos y luego decora con rodajas de limón o alguna otra fruta. ¡Listo para disfrutar!

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