¿Sera buena idea crear un negocio de venta de helados?

En Latinoamerica hace calor, a veces se antoja una Coca Cola bien fria, pero tambien a veces se antoja un helado. Solo porque la gente ya consume helados, ¿deberias asumir que es una buena idea comenzar tu propio negocio de venta de helados?.

Es buena idea si y solo si tienes una diferenciación clara. No puedes abrir un negocio exactamente igual a los que ya estan establecidos, porque no podras competir y tampoco los clientes tendran preferencia por tu marca. Tienes que hacer algo diferente.

El ejemplo de Pinkberry

El origen del helado es incierto, pero se dice que sus primeras variedades se originaron cerca del año 400 antes de Cristo, con esa informacion en mente, seria una locura pensar que hoy en dia se puede innovar en una industria que tiene tanta antigüedad.

Pinkberry es una empresa que aposto por hacer una diferenciación fuerte. Entre tanta variedad de sabores decidieron apostar fuertemente por solamente 3 sabores de helado, solo 3.

Su primera tienda fue abierta en Los Angeles y tuvieron exito rápidamente. Aplicaron el menos es mas en su negocio, lograron el exito enfocándose en la simpleza.

Con el tiempo diversificaron sus opciones, pero se enfocaron en otro aspecto importante: La experiencia del consumidor.

Pinkberry se enfoca en crear una experiencia unica dentro de su tienda, cuentan con modernos establecimientos, sirviendo frutas de calidad.

Pinkberry se convirtió en una franquicia que puedes traer a tu ciudad por entre 250 a 750 mil dolares si tienes el suficiente respaldo financiero y no quieres iniciar tu propio negocio desde cero.

La empresa fue fundada en el 2005 a para el año 2015 cuenta con 73 tiendas en operaciones.

El ejemplo de hector

Hector es una persona obsesionada con el helado, cada día tenia la costumbre de comprar helado, pero no eran pocas las veces que se iba frustrado a casa porque no encontraba helado, entonces tuvo una idea ¿porque no puedo hacer mi propio helado?. La idea de Hector se transformo en realidad y el negocio mueve 150 mil dolares al año.

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